Встреча с творческой командой мастерской "Карман"

На днях в Республиканском музее изобразительных искусств состоялась очень интересная встреча с участницами всероссийской выставки-конкурса "ИСТОК" - творческой командой мастерской "Карман".  Мастерицы увлекательно рассказали о своих любимых ремёслах, поделились профессиональными советами  и рекомендациями, посетители музея искренне заинтересовались деятельностью мастерской «Карман», долго не расходились, обсуждали увиденное и наслаждались разными видами варенья Елены Лемешевой.  

Полина Метелькова – художник-керамист, председатель Союза дизайнеров Марий Эл - регионального отделения Союза дизайнеров России, член Союза художников России, соорганизатор выставки-конкурса "ИСТОК" рассказала о себе и своих творческих проектах.
Рисовать Полина начала еще в детстве, наблюдая за своим дедушкой, который был художником. Затем была учёба в художественной школе, Йошкар-Олинском художественном училище, Санкт-Петербургской художественно-промышленной академии имени А. Л. Штиглица. По окончании академии в 2014 году Полина вернулась в родной город. Первое время по возвращении было трудно, казалось, что в Петербурге было столько возможностей, а Йошкар-Ола, в сравнении с северной столицей, не развивается. Но сейчас, по истечении 12 лет, Полина считает, что Йошкар-Ола — прекрасна, в городе есть всё для развития и роста, есть прекрасная мастерская "Карман", где царит тёплая, дружеская, доброжелательная атмосфера.
На творческую встречу Полина принесла украшения (бусы, серьги, монисто), выполненные своими руками. Изготовление украшений для Полины — это такая отдушина от основного творчества, когда просто хочется отдохнуть и что-то  монотонно собирать. Также Полина рассказала о своем хобби - росписи фарфора. 
Полина Метелькова: «Люблю делать тарелки с портретами семей. Бывает ко мне обращаются люди с желанием сделать семейный портрет. Они рассказывают мне о своей семье, своих увлечениях, домашних животных, каких-то особенностях своего жилья, присылают свои фото и, обобщив эту информацию, я создаю собирательный образ семьи. Мне нравится делать такие семейные истории на тарелочках. Всё делаю профессионально: роспись на тарелках выполняется специальными красками, а затем изделие обжигается в печи. Такая расписная тарелочка прослужит очень долго и станет семейной реликвией, которое можно будет передавать внукам».

Наталья Балыбердина — модельер-конструктор швейных изделий, проводит мастер-классы по пошиву одежды в мастерской «Карман». Наталья Балыбердина развеяла страхи, препятствующие жалению освоить швейное мастерство, призвала не бояться осваивать новое, не откладывать свои мечты на потом, потому что лучший момент для старта никогда не настанет, нужно начинать действовать сейчас. Также Наталья рассказала о своем опыте участия в творческом фестивале «НИТИ», походившем в Нижнем Новгороде. В 2025 году она впервые приняла участие в швейном конкурсе, на котором работа Натальи заняла 1- е место. Этот опыт очень вдохновил модельера на новые свершения.

Марина Калина — художник-керамист, в своём выступлении мастерица поделилась с трудностями, которые возникают в её работе: «Многие участники гончарных мастер-классов идеализируют работу художника-керамиста, хотя она сопряжена со многими сложностями. Керамическую массу для лепки продают в больших упаковках весом по 20 кг, глину нужно замешивать, и хрупкой девушке непросто с этим справиться. Глина - капризный материал, который в процессе обжига даёт усадку. В самой печке изделие может взорваться, треснуть, изогнуться».  
Марина рассказала о видах обжига керамики: утильный и политой. Задача первого (утильного) обжига — превратить глину в прочный черепок, который не боится воды, но ещё сохранил необходимую пористость для покрытия глазурями. Задача политого (второго) обжига — расплавить и закрепить на черепке глазурь. В процессе обжига глазури проходят сложные физико-химические реакции, сопровождающиеся выделением газов, что может привести к браку глазури: наколам и пузырям. Всё это достаточно сложно, требует большого опыта работы и терпения.

Марина рассказала, что у неё есть несколько способов преодоления уныния, когда получившееся изделия не отвечает её задумкам:
1. некоторые виды брака можно подкорректировать,
2. можно смириться с проблемой и превратить недостаток в изюминку работы,
3. ей приятны на слух забавные звуки, которые возникают при демонтаже неудачных работ.
Больше всего в работе художника-керамиста Марину вдохновляет реакция покупателей на её изделия: «Нравится, когда при виде моих работ, у людей загораются глаза, кажется, что привносишь в их жизнь сказку, это очень приятно».  
По образованию Марина — ветеринар, но в душе — художник. Свои работы она лепит вручную, без каких-либо эскизов. Героями произведений Марины часто становятся сказочные персонажи и растения: лесные духи, мандрагоры, лягушки, кошечки. Сказывается влияние музыкальной группы «Мельница», писателя Толкинена, а ещё запечатлившиеся в детской памяти прогулки по лесам и полям.

Дарья Чемоданова — мастер машинного и ручного вязания, участник фестиваля «НИТИ» 2026 года в Нижнем Новгороде, инженер-энергетик по образованию, исполнила свою мечту детства.
Дарья Чемоданова: «У моих родителей была вязальная машина производства ГДР, я начала учится вязать на ней в возрасте 8-9 лет. Вязальная машина упрощает создание вязального трикотажного полотна. Любое изделие начинается с идеи, мы придумываем дизайн изделия, далее ищем пряжу, подходящую нам по характеристикам и цвету, не каждая пряжа подходит для определённых вязальных машин. Знание характеристик пряжи избавит от покупки неподходящих материалов. Этот процесс называется материаловедение. Затем мы вяжем контрольный образец, он показывает, как будет выглядеть готовое изделие. На этой стадии выясняется, как повела себя пряжа, возможно, она распушилась или растянулась. Иногда на поиски необходимой пряжи уходит несколько месяцев. Большой выбор пряжи предлагают маркетплейсы, до сих пор сохранились возможность совершать совместные покупки из Италии. Вязаное полотно не кроят, его математически рассчитывают: необходимо перевести выкройку в ряды и петли. Затем начинается процесс вязания на машине. Существуют промышленные вязальные машины, но они очень дорогие и занимают много места. В мастерской "Карман" мы используем бытовые вязальные машины, они сокращают процесс вязания примерно в 5 раз, но ещё остаётся много ручного труда».
В своей работе Дарья использует вязальные машины японских брендов. На выставке-конкурсе «ИСТОК» представлена Дашина работа — красивый вязаный джемпер "Зигзаг", сочетающий в себе три цвета. Эта модель с любимым оранжевым оттенком приснилась мастерице во сне, а для её исполнения Дарье даже пришлось ехать в Казань, чтобы купить дополнительные аксессуары, не входившие в комплект вязальной машины.   
С 2019 года вязание стало делом её жизни, с ноября 2025 года, Даша работает в мастерской «Карман». О себе Дарья говорит так: «Исполнила свою детскую мечту: получила высшее техническое образование, практический опыт работы и занимаюсь любимым делом своего детства — вязанием». 

Елена Лемешева — портной, мастер по текстилю, член Союза дизайнеров России, вареньевар, автор проекта «Феечка на кухне».
В Йошкар-Оле Елена Лемешева известна как дизайнер одежды, на выставке «ИСТОК» представлена её коллекция «Стожары», посвященная 65-летию первого полёта человека в космос — Юрия Гагарина.  Однако, в этот раз Елена рассказывала не о секретах швейного мастерства, а о том, как 10 лет назад у неё родилось желание варить варенье.

В своём выступлении автор проекта «Феечка на кухне» поделилась советами, как сварить варенье, которое всем понравится, Елена называет эти правила кодексом вареньевара. Итак, вот они:
1. Смело идите вперёд!
Как-то раз свекровь подарила Елене баночку малинового варенья, в которое случайным образом затесалась одна вишенка. Этот натолкнуло Елену на идею смешивать разные ягоды в одном варенье — так появился проект «Феечка на кухне». 
 
2. Кладите меньше сахара
Потребители не любят слишком сладкое, приторное варенье. При производстве своего варенья Елена на 1 кг продуктов (ягод, фруктов) добавляет 0,6 кг сахара. Благодаря такой пропорции варенье получается неприторным, лучше сохраняет вкус и аромат плодов. Такое домашнее варенье будет полезнее многих фабричных сладостей с химическими добавками и консервантами.

3. Постоянно держите в голове технологии приготовления варенья
Из одних и тех же ингредиентов можно приготовить разные виды варенья. Например, из клубники и сахара можно приготовить:

• силт-варенье (клубнику без сахара уваривают на протяжении 40 мин., сахар добавляют только после уварки). Это интересная технология, пришедшая к нам из скандинавских стран.
• классическое варенье
  - сварить сахарный сироп и залить им ягоды; 
  - засыпать клубнику на ночь сахаром, она даст сок, утром довести всё до кипения.

Например, из красной смородины и яблок можно сварить классическое варенье, можно приготовить джем, а можно запечь яблоки в духовке, протереть их через сито до консистенции пюре, немного уварить яблочное пюре с сахаром, далее выжать сок из смородины, смешать сок с яблочным пюре, недолго все уварить — и у нас получится невероятно вкусный мармелад, густой и плотный!
Знание базовых технологий и способов приготовления позволяет экспериментировать, создавая новые продукты: мармелад, желе, джем, конфитюр, варенье.

4. Составляйте свою библиотеку вкусов
Где бы Вы ни были — дома, в гостях, на отдыхе в другой стране — старайтесь пробовать новые блюда, продукты, новые сочетания ингредиентов.  Например, в Турции можно попробовать очень интересные виды варенья, в том числе из помидоров, из лука и т. д. Таким образом, мы постоянно развиваем свои вкусовые рецепторы, ищем интересные вкусовые сочетания и тренируем исследовательский поиск. Например, на завтрак можно приготовить яичницу и подать её с ложечкой холодной мочёной брусники, получается очень необычный вкус.
Так в ходе экспериментов у Елены родились рецепты варенья из ананаса и брусники; тыквы и чёрной смородины; черной смородины и яблока; малины, черной смородины и лаванды, яблока с лимоном или лаймом. В варенье можно добавлять практически все специи: корицу, гвоздику, кардамон, мускатный орех, имбирь, соль, все виды перца от белого до кайенского! Необходимо помнить, что продукт, обладающий ярким и сильным вкусом, необходимо добавлять дозировано. Так в ассортименте варений Елены есть продукт «После лыж» - это варенье из тыквы с чёрной смородиной с кайенским перцем. Это варенье обладает согревающим эффектом, оставляющее тонкое жгучее послевкусие. В варенье можно включать съедобные растения и цветы, например, лаванду, клевер, душицу, таволгу, цветки сирени и черёмухи. Мужчинам очень нравятся брутальные сорта варенья с имбирём, сироп из молодых еловых лапок с корицей под названием «Ёлки-палки». 

5. Идите к людям!
Нужно брать всё, что Вы сделали, изготовили, сварили, написали и идти к людям. Без этого шага не будет никакого развития, никакого движения вперёд.  

Елена разработала так много рецептов варений, что уже может выпустить целую книгу! Пожелаем ей и всем участницам творческой мастерской «Карман» успехов, новых достижений, интересных проектов и заказов! Приглашаем йошкаролинцев посетить выставку-конкурс «ИСТОК», где представлены работы  участниц мастерской «Карман» и других художников декоративно-прикладного искусства со всей России. Экспозиция будет работать по 9 августа, спешите видеть!

Фотоальбом мероприятия

Фото Валерия Кузьминых

Место проведения: Республиканский музей изобразительных искусств
г. Йошкар-Ола, ул. Гоголя, 15
Тел.: (8362) 41-74-10, 45-52-37
Афиша музея
График работы 
Как добраться